| Машина для мяса с костью на порции: котлеты (отбивные), стейки, шницели, ребра, ветчину, грудинку. Также приспособлена для резки сыра в свежем и подмороженном виде (до -4°С).
Для резки мяса с костью и без кости или другого продукта применяются ножи с зубцами или без. Применение ножа с двумя лезвиями значительно увеличивает производительность машины.
Все модели машин снабжены запатентованной системой динамической загрузки, которая непрерывно подталкивает продукт в направлении "к ножу", гарантируя точность толщины порции и аккуратную резку. Регулируемый возвратный механизм позволяет толкателю быстро возвращаться, что значительно ускоряет процесс резки. Машина оснащена электроникой, имеет дополнительные функции регулировки и контроля. Возможен запуск более 20 программ со специально заданными параметрами между резкой первой и последней порций мяса. Оборудование соответствует всем требованиям безопасности и санитарным нормам ЕС. Основные блоки, требующие очистки, легко доступны и могут быть быстро демонтированы.
Основные технические характеристики:
Модель HKP-700
Нормированная мощность, кВт 4
Максимальное сечение,мм 250х240
Длина подачи сырья, мм 700
Вес машины, кг 300
Резание, раз/минут 200
Габаритыб, мм 1720х895х1340
Смотрите товары и услуги рубрики Мясорубки профессиональные в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
