| Хлебопекарные печи ротационного типа отличаются компактной конструкцией и высокой производительностью, такое оборудование широко используется на хлебопекарных комбинатах для выпечки хлеба, батонов, кексов, коржей, бисквитов, печенья и других хлебобулочных и кондитерских изделий.
Продукция помещается на лотки, которые закрепляются на тележке, после чего тележка закатывается внутрь ротационной хлебопекарной печи. Такая конструкция печи крайне удобна простой загрузкой и выгрузкой продукции, одни и те же тележки могут использоваться как в печи, так в расстойных шкафах или для транспортировки хлеба внутри производственного цеха. В зависимости от производственных потребностей загрузка хлебопекарной печи может варьироваться от 12 до 64 лотков.
Достоинства:
Система циркуляции горячих потоков воздуха обеспечивает равномерную температуру внутри ротационной хлебопекарной печи, что обеспечивает равномерность выпечки продукции.
Простая система управления, производственный процесс выпечки хлеба может контролировать один оператор. Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери позволяет вести визуальный контроль над работой хлебопекарной ротационной печи.
В зависимости от производственных потребностей ротационная печь может быть электрической, газовой или использовать дизельное топливо (Д/Т) для системы разогрева.
Корпус ротационной хлебопекарной печи изготавливается из нержавеющей стали, оборудование не подвержено коррозии, имеет большие эксплуатационные сроки, легко моется и полностью соответствует санитарным требованиям пищевых производств.
Технические характеристики:
Модель
NFX-16
NFX-32
NFX-64
Количество тележек, шт.
1
1
2
Количество лотков, шт.
16
32
64
Размер лотка, мм
460х720
460х720
460х720
Электропитание, В (Гц)
380(50)
380(50)
380(50)
Потребляемая мощность
3.1
3.3
3.8
Габаритные размеры, мм
2280 х 1550 х 2400
2700 х1810 х 2460
3500 х 1920 х 2460
Масса, кг
1550
1860
2310
Смотрите товары и услуги рубрики Печи ротационные в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
