| Модель QP 6590 применяется для нарезки бескостного мяса, ветчины и колбас на ломтики заданной толщины, в том числе в подмороженном виде при температуре до -4 °С;
Высокая производительность и точность нарезки всех продуктов;
Толщина нарезки регулируется в пределах от 2 до 35 мм;
Максимальное сечение продукта: 220х240 мм. Длина подачи сырья 650 мм;
Высокая скорость работы за счет применения ограничителя обратного хода;
Возможен вариант исполнения с транспортной лентой.
Мясо подаётся специальным толкателем на гильотинный нож, который автоматически возвращается на исходную позицию. При помощи регулировки скорости движения толкателя, задаётся толщина нарезки. Такой метод безопасный и максимально минимизирует вероятность производственной травмы персонала.
Простое консольное управление, не требует специальной подготовки, машина для нарезки мяса может управляться одним оператором. Защитная конструкция пульта управления, предохраняет электронную часть от попадания влаги или остатков продукции.
Слайсер (ломтерезка) для нарезки мяса изготавливается из нержавеющей стали, соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Рациональная компактная конструкция, все механические узлы спрятаны внутри, что защищает их от попадания нежелательных элементов. Корпус машины оснащён рядом демонтируемых крышек, что делает слайсер удобным в уходе и техническом обслуживании.
Основные технические характеристики:
Модель HP6590
Техническая производительность, порций/мин 200
Общая мощность, кВт 4,5
Толщина нарезки, мм 2-35
Максимальный размер нарезаемого изделия, мм 220х240х650
Ширина загрузочной камеры, мм 650
Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм 2630х950х1450
Масса, кг 450
Смотрите товары и услуги рубрики Овощерезки в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
